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ANTIPASTI Polenta, funghi e fumella Il tomino (tomino di latte vaccino, misticanza e pomodorini) SPECIALITA' ANTIPASTI Gran Rustego della Cà Verde (polenta, funghi, formaggio fresco, salame, pancetta, verdure sotto olio) Lonza affumicata con ricottina alle erbe |
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| PRIMI PIATTI (PASTA FATTA
IN CASA) Bigoli con sugo di anitra Reginelle al sugo di selvaggina Tagliolini con ragù di cortile (pollo, coniglio, tacchino) Maccheroncini campagnoli (pancetta, pomodoro, peperoncino) Tortelloni Cà Verde burro e salvia SPECIALITA' PRIMI PIATTI Tagliatelle al tartufo Risotto all'amarone e porcini |
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SECONDI
PIATTI |
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